Eper – a csodagyümölcs!

Az eper, más néven szamócaszezon fajtától függően általában május végétől június közepéig tart. De vannak többször termő vagy folyton termő fajták is, melyek júniustól-szeptemberig hoznak termést.
Az epernek rengeteg jótékony hatása van szervezetünkre, akár külsőleg, akár belsőleg alkalmazva.

Íme 10 ok, amiért az epret érdemes fogyasztani:

1. Kitűnő C-vitaminforrás

Az eper a citrusféléket is felülmúlja C-vitamin tartalom tekintetében. Hiszen 100 g gyümölcs 60 mg C vitamint tartalmaz.

2. Diétázók egyik kedvenc eledele

Ugyanakkor alacsony energiatartalommal rendelkezik, ezért a diétázók is előszeretettel fogyasztják. Az eper gyümölcscukor tartalma igen alacsony, hiszen nagy részét víz teszi ki, 100 g eperben mindössze 35 kalória van.

3. Ásványi anyagokban gazdag

Nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, illetve gyulladáscsökkentő hatással bír. Az eper gazdag vasban, kalciumban, magnéziumban, mangánban, folsavban és jódban is. Emellett szalicilsavat is tartalmaz, melynek köszönhetően fájdalomcsillapító hatással bír. Természetes folsav és jódtartalma miatt fogyasztása kismamáknak is ajánlott. A folsav segít megelőzni a rendellenességeket, a jód pedig magzat hormonrendszerének és agyának fejlődéséhez szükséges.

4. Rostban gazdag

100 gramm eper 2grammnyi rostot tartalmaz. A rost nélkülözhetetlen az egészséges emésztéshez. Rost hiányában székrekedés, bélgyulladás alakulhat ki.

5. Tisztít

Vértisztító hatása miatt is érdemes fogyasztani. Tisztító hatásának köszönhetően, több méregtelenítő kúra alapanyagaként szolgál.

6. Gyulladáscsökkentő

Ajánlott fogyasztani szív-, és érrendszer betegségben szenvedőknek, mivel felveszi a harcot a rossz koleszterinnel és csökkenti a gyulladást. Emellett csökkenti a mell-, méhnyak-, vastagbél- és a nyelőcsőrák kialakulását.

7. Eper vs. cukorbetegség

A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát csökkenti a rendszeres eperfogyasztás. Azonban a rendszeresség ebben az esetben fontos, ami azt jelenti, hogy heti 2-3 alkalommal fogyasztani kell epret.

8. Fog fehérítés

Az eper fehéríti a fogakat. Egy villa segítségével nyomj össze egy epret, majd dörzsöld át vele a fogaidat. Ezt érdemes heti egy alkalommal elvégezni a hatás érdekében.

9. Bőrápolás

Arcpakolásként elkészítve tökéletes bőrápoló, zsíros és pattanásos, illetve száraz bőr kezelésére ajánlott. Az eper jótékony és fiatalító hatását már az ókori rómaiak is felismerték, ezért bőrápolóként alkalmazták.

10. És az egyik fő oka, annak, hogy fogyasszunk minél több epret, az nem más, mint hogy nagyon finom!

A szűrővizsgálatok során akár egy vérvétel alkalmával kiderülhet az is, hogy a szervezetből számos vitamin, ásványi anyag vagy nyomelem hiányzik, ezért érdemes egész évben az évszaknak megfelelően szezonális gyümölcsöket fogyasztani és választékosan táplálkozni.